Pack Epices Moulu de sauce jaune (Taro)

La sauce jaune est un plat typique de l’Ouest du Cameroun. Elle est faite à partir d’un mélange d’épices, de champignons, d’huile de palme, de sel gemme, de peau de bœuf et/ou de tripes.

Ce mélange d’épice Tarô, de couleur marron foncé, est un apport riche en nutriment réalisé à partir de différentes épices (racine, graines, écorce,..) provenant de plantes non domestiquées et issues de la cueillette traditionnelle. Notre mélange est composé d’Esséssé, de Rondelle, de Baies de Sélim, de Poivre long africain, de Racine Kankan (Mondia Whitei), de baies de Ganshu, d’écorce rouge (Hypodaphnis Zenkeri), de liane blanche (Pentadiplandra Brazzeana), de racine tubéreuse, de l’épice « oreille de souris » (Dichrostachys Glomerata), de Mbongo et de Noix de pébé. 12 ingrédients pour un mélange d’épices au parfum et à l’arôme unique réalisée avec des produits originaux issus de la nature profonde.

La sauce jaune est devenue au fil du temps une institution dans toutes les cuisines camerounaises. Elle accompagne la purée de tarô, tubercule tropical connu aussi en Asie.

HerbalsBio vous propose donc ce délicieux mélange d’épices pour le bonheur de vos papilles gustatives.