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Avocat de Mbouda
L’avocat est le fruit de l’avocatier, un arbre originaire du Mexique. Vert ou noir, sa particularité est de procurer des “bonnes” graisses insaturées et de la vitamine E. Il s’accommode avec de nombreux plats, dans lesquels il apporte fraîcheur et exotisme
€6.50Avocat de Mbouda
€6.50 -
Banane plantain jaune 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
Découvrez la cuisine camerounaise dans toute sa splendeur: plantains jaunes du Cameroun.
La banane plantain, également banane végétale, dans de nombreuses langues africaines, platan ou plantain, est le fruit de nombreuses variétés d’espèces bananières.€5.00 -
Cacahuètes caramélisées / chouchou/ Caramel 1,5L
Cacahuètes caramélisées conditionnées dans des grandes bouteilles de 1,5 Litre.
€10.00€15.00Cacahuètes caramélisées / chouchou/ Caramel 1,5L
€10.00€15.00 -
Chips de Plantain Mûrs / Salés
Les bananes plantains font la fierté du Cameroun et sont déclinées à toutes les sauces. Ici, nous vous proposons la variante «Chips de Plantain mûrs et salés», idéales en apéro ou comme coupe-fin. Récoltées mûres, coupées et cuisinées à la main, ces bananes plantains 100% naturelles et issues du commerce équitable apporteront une touche d’exotisme et raviront vos hôtes.
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Couscous de manioc / Foufou / Farine de manioc 1Kg
Farine de manioc de qualité inodore, lisse et sans gluten. Se consomme en couscous et tout types de pâtisseries.
€6.00 -
Djansan 100g
Le Djansang (Akpi) est l’amande issue de la graine de l’arbre tropical Ricinodendron heudelotii. Nous l’importons du département Mbam et Inoubou dans la région Centre Cameroun. Il servira à adoucir et épaissir les sauces.
€3.00€5.00Djansan 100g
€3.00€5.00 -
Ecrevisses 100g
Pays d’origine : Cameroun
Les crevettes fumées séchées sont très savoureuses lorsqu’elles sont ajoutées aux ragoûts et aux légumes. Peut être utilisé entier ou broyé sous forme de poudre et utilisé comme assaisonnement.
€7.00€7.50Ecrevisses 100g
€7.00€7.50 -
Épices KanKan 100g
Autres nom: suya spice, kankan spice,
Ingrédients : Mélange d’épices pour viande (Kankan)
Format: 100g
Pays d’origine: Cameroun
Manger de la viande coûte en général très cher dans presque tous les pays d’Afrique. Mais quand vient le temps de manger la viande braisée, personne ne peut résister à ce coûteux plaisir. Ne cherchez plus le coupable de cet attentat de saveurs: vous l’avez trouvé chez HerbalsBio: le KanKan
€7.50€8.00Épices KanKan 100g
€7.50€8.00 -
Feuille de bananier (large) 1Kg
Elles sont utilisées pour emballer de la nourriture à griller ou à cuire à la vapeur. Que ce soit pour le gateau de koki, le met de pistache, le mitumba ou un délicieux ndomba de chèvre, les feuilles de banane sauront rehausser le goût de l’aliment pendant la cuisson.
€1.50 -
Feuilles de Folong Fraîches surgelées 500g
Poids: 500g
Pays d’origine: Cameroun
Le folong est une sorte d’épinard sauvage très consommé au Cameroun. Il se cuisine facilement. L”arachide en fait un plat très riche.
€3.00€3.50Feuilles de Folong Fraîches surgelées 500g
€3.00€3.50 -
Feuilles de Folong ou feuilles de Biteku Teku séchées 500g
Poids: 200g
Pays d’origine: CamerounLe folong est une sorte d’épinard sauvage très consommé au Cameroun. Il se cuisine facilement. L”arachide en fait un plat très riche.
€2.75€3.00 -
Feuilles de Ndolè fraiches surgelées 500g
Poids: 500g
Pays d’origine: Cameroun
Les feuilles de Ndolè est le nom camerounais des variétés alimentaires Vernonia. C’est une plante potagère dont les feuilles se consomment vertes mais aussi séchées dans une moindre mesure.
€3.00
