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Boules d’attiéké 700G
Pays d’origine: Cameroun
Les Boules d’attiéké (Attiéké) est un couscous de manioc congelé, spécialité de Côte d’Ivoire. L’attiéké a une texture plus légère que le couscous de blé, un goût très légèrement acide. Comme tous les produits à base de manioc, l’attiéké est sans Gluten. L’attiéké remplace avantageusement le riz, les pâtes ainsi que les couscous à base de blé. C’est l’accompagnement parfait pour ceux qui souffrent d’intolérance au gluten. Il se mange traditionnellement en accompagnement de viande ou de poisson.
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Cacahuètes caramélisées / chouchou/ Caramel 1,5L
Cacahuètes caramélisées conditionnées dans des grandes bouteilles de 1,5 Litre.
€10.00€15.00Cacahuètes caramélisées / chouchou/ Caramel 1,5L
€10.00€15.00 -
Pack Épices moulu du Nkui 100G
Ingrédients: mélange d’épices pour nkui
Poids: 100G
Provenance: Cameroun
Il s’agit d’une sauce gluante issue de l’écorce d’une plante appelée le Triumfetta pentandra. Pendant sa préparation, le Nkui est assaisonné avec plusieurs condiments locaux : Ngachu’u, Lepka’ah, Diepse’eh, Zehfe, l’écorce du lep, Susieu, les fruits du lep.
€4.55 -
Pistache africain ou Egousi: Graines de courge 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
La pistache africaine (également appelée egousi ou egusi en anglais) est la graine d’une pastèque appelée Citrullus lanatus. Ce type de melon est très populaire en raison de sa productivité et de sa qualité alimentaire. La terminologie est cependant déroutante, car le nom egusi est souvent utilisé pour désigner plusieurs graines similaires. Toutes ces graines proviennent de citrouilles (famille des cucurbitacées) et elles sont toutes riches en huile et en protéines.
€13.50
