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Gingembre entier seché
Pays d’origine: Cameroun
La racine de gingembre de la famille zingiberaceae provient d’une plante originaire d’Inde et retrouvée aujourd’hui dans le monde entier. Le rhizome du gingembre cultivé au Cameroun provient principalement des régions Centre et Nord ouest du pays ou la terre est trés riche. Une fois le gingembre récolté, il est nettoyé puis découpé et séché à basse température pendant plusieurs heures pour conserver ses propriétés. Nous le proposons ici entier afin de pouvoir l’utiliser de différentes façons ou de le stocker plus longtemps.
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Gombo frais 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
Le gombo (Hibiscus esculentus L ou Dongo Dongo ou lalo ou m’loukhyya) est un hibiscus, dont les fruits du même nom sont utilisés comme légume ou épice dans la composition de nombreux plats africains, d’Amérique centrale et du Sud et d’Asie.
€9.50Gombo frais 1Kg
€9.50 -
Gombo séché
Pays d’origine: Cameroun
Le gombo séché (Hibiscus esculentus L ou Dongo Dongo ou lalo ou m’loukhyya) est un hibiscus, dont les fruits du même nom sont utilisés comme légume ou épice dans la composition de nombreux plats africains, d’Amérique centrale et du Sud et d’Asie.
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Hareng fumé/bifaka/mbounga/malolo 200g
Pays d’origine : Cameroun
Le hareng est un poisson migrateur journalier qui peut plonger à plusieurs centaines de mètres à la recherche de plancton. Le hareng est un prédateur. Les jeunes harengs se nourrissent de copépodes et de crustacés. Les adultes se nourrissent notamment de poissons (gobies, poissons plats etc.) et de divers invertébrés. Le hareng a un corps élancé dont la couleur sur le dos va du brun verdâtre au bleu foncé, tandis que son ventre aura une teinte argentée. La mâchoire inférieure du hareng est légèrement saillante.
€7.00€8.00Hareng fumé/bifaka/mbounga/malolo 200g
€7.00€8.00 -
Haricots aux yeux noirs / Koki / Niébé 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
Le haricot aux yeux noirs, black-eyed peas ou Koki (gâteau de Cornille) est un haricot utilisé dans la préparation des plats de koki, une spécialité de la cuisine camerounaise. Il est fabriqué à partir de haricots aux yeux noirs (Koki), de sel, d’eau et d’huile de palme. La fève est trempée, dépouillée de sa peau puis broyée.
€5.75€6.00Haricots aux yeux noirs / Koki / Niébé 1Kg
€5.75€6.00 -
Haricots Blanc 1kg
Pays d’origine: Cameroun
Le haricot blanc fait partie de ces légumes roboratifs et riches en nutriments qu’il est intéressant de mettre souvent dans les assiettes. Il possède une saveur douce idéale pour tous les plats mijotés.
€5.50€6.00Haricots Blanc 1kg
€5.50€6.00 -
Haricots Noir 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
Les haricots sont riches en protéines et en fibres, et pauvres en matières grasses et calories. Ils contiennent de très nombreuses vitamines et minéraux.
Ils permettent le maintien d’une bonne pression artérielle car ils sont faibles en sodium et élevés en potassium, calcium et magnésium. De plus ils favorisent la satiété, et une meilleure stabilité de la glycémie chez les diabétiques grâce à leurs fibres variées et leurs protéines. Ils assurent la santé du cœur avec leurs fibres, le potassium, et folate qu’ils contiennent.
€5.00Haricots Noir 1Kg
€5.00 -
Haricots rouge Meringue 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
Les haricots meringue sont des haricots rouges du Cameroun: très populaire, connue et délicieux
Ces haricots rouges spéciaux de l’ouest du Cameroun sont délicieux et ont un meilleur goût que les haricots ordinaires.€6.00 -
Huile d’ail – 60ml
L’huile d’ail possède des vertus dont il serait bien dommage de priver votre chevelure. Du cheveux terne à la chute des cheveux, cette huile essentielle agit vite et bien.
Découvrez ici ses caractéristiques, tous ses bienfaits capillaires, et quelles sont ses précautions d’emploi.
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Huile de fenugrec pression à froid – 60ml / 125ml
Extraite des graines de fenugrec par pression à froid, l’huile de fenugrec est huile végétale très étonnante ! Elle possèdes de nombreuses vertus dans bien des domaines. Pour la prise de volume de la poitrine et des fessiers, le soin de la peau, les cheveux ! Sont odeur est très caractéristique.
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Huile de neem 0,5 L / 01 L
En Inde, le margousier, ou neem (Azadirachta indica), est un arbre sacré, qui donne une huile végétale aux bienfaits reconnus depuis des siècles. Ce sont les amandes extraites du noyau du fruit de cet arbre tropical qui sont pressées à froid pour produire l’huile. L’huile de neem a une odeur assez forte, ce qui fait que beaucoup de personnes préfèrent l’utiliser diluée dans d’autres huiles végétales.
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Huile de palme rouge 1L
Pays d’origine: Cameroun
Extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile, l’huile de palme rouge est une huile non raffinée ni traitée, biologique et respectueuse de l’environnement. Elle est entièrement naturelle.
Environ 50% des matières grasses qu’elle contient sont des triglycérides à chaîne moyenne et longue ( essentiellement c16).€6.75Huile de palme rouge 1L
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