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Hareng fumé/bifaka/mbounga/malolo 200g
Pays d’origine : Cameroun
Le hareng est un poisson migrateur journalier qui peut plonger à plusieurs centaines de mètres à la recherche de plancton. Le hareng est un prédateur. Les jeunes harengs se nourrissent de copépodes et de crustacés. Les adultes se nourrissent notamment de poissons (gobies, poissons plats etc.) et de divers invertébrés. Le hareng a un corps élancé dont la couleur sur le dos va du brun verdâtre au bleu foncé, tandis que son ventre aura une teinte argentée. La mâchoire inférieure du hareng est légèrement saillante.
€7.00€8.00Hareng fumé/bifaka/mbounga/malolo 200g
€7.00€8.00 -
Morue Fumée 200g
Pays d’origine : Cameroun
La Morue Fumée est un ingrédient prisé dans la cuisine camerounaise. Elle est obtenue par le séchage à l’air de la morue, lui conférant une texture ferme et tenace, ainsi qu’une saveur intensément salée.
€9.00Morue Fumée 200g
€9.00 -
Peau de Boeuf 500g
Pays d’origine : Cameroun
Au Cameroun et en Cote d’ivoire, considérés par certains comme un repas pour pauvres, la peau et les tripes de bœuf, s’imposent désormais dans la restauration rapide. Le kplô, c’est ainsi qu’on appelle couramment en Côte d’Ivoire, la peau de bœuf fumée et destinée à la consommation. En effet, dans les cérémonies tels que baptêmes, anniversaires et mariages, le kplô a toujours sa place dans tous les menus.
€9.00€10.00Peau de Boeuf 500g
€9.00€10.00
