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Arachides du Ndolè 1Kg
Ces arachides sans peau sont cultivées au Cameroun sans engrais chimiques. Les grains séchés au soleil étaient ensuite réduits en pâte à la main.
€6.50Arachides du Ndolè 1Kg
€6.50 -
Bobolo ou bâtons de manioc 250-300g
Pays d’origine : Cameroun
Le bobolo ou bâton de manioc est un mets camerounais à base de manioc sous forme de tubercule fermentée de manioc pilée, enveloppée d’une feuille en forme de bâton et cuit à la vapeur. Il est présent sur toute les tables au Cameroun et accompagne aussi bien les soupes, que les grillades. C’est le petit-frère du Chikwangue congolais, mais le grand frère du miondo camerounais.
€1.00 -
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Boules d’attiéké 700G
Pays d’origine: Cameroun
Les Boules d’attiéké (Attiéké) est un couscous de manioc congelé, spécialité de Côte d’Ivoire. L’attiéké a une texture plus légère que le couscous de blé, un goût très légèrement acide. Comme tous les produits à base de manioc, l’attiéké est sans Gluten. L’attiéké remplace avantageusement le riz, les pâtes ainsi que les couscous à base de blé. C’est l’accompagnement parfait pour ceux qui souffrent d’intolérance au gluten. Il se mange traditionnellement en accompagnement de viande ou de poisson.
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Feuilles de Ndole / Feuilles amères sèches
Poids: 250g
Pays d’origine: CamerounLes feuilles amères sèches ou feuilles de Ndole sont utilisées comme légume dans divers plats à travers l’Afrique. il contient des minéraux comme le magnésium, le potassium et le fer.
Ces feuilles sont utilisées dans de nombreux plats célèbres, comme le Ndole au Cameroun ; Les soupes de légumes au Nigeria et sont faites avec Gari, Pounded Yam, Plantain Fufu… -
Gari jaune du Cameroun / Tapioca Jaune / Amidon de Manioc 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
Le tapioca est un sous-produit de la fabrication de la farine de manioc. Il est très fin et a une consistance comme la farine de blé ou le sucre en poudre. Aussi connu sous le nom de Gari.
€6.00 -
Haricots Blanc 1kg
Pays d’origine: Cameroun
Le haricot blanc fait partie de ces légumes roboratifs et riches en nutriments qu’il est intéressant de mettre souvent dans les assiettes. Il possède une saveur douce idéale pour tous les plats mijotés.
€5.50€6.00Haricots Blanc 1kg
€5.50€6.00 -
Kilichi / Kilishi – viande séchée et épicée du Cameroun – 100g
Produit à base de viande de bœuf coupée en lanières, séchée, grillée et assaisonnée avec une pâte d’épices. Idéal pour un apéro des plus réussi sans oublier les sportifs!
€9.00 -
Miondos (Paquet) 1Kg
Pays d’origine : Cameroun
Miondos: un délicieux plat d’accompagnement pour les plats de poisson et de viande.
Le Miondo est une forme de préparation très spécifique, parce que Miondo signifie que dans les feuilles de palmier, les légumes, c’est-à-dire le manioc, reposent. Il est également important que vous sachiez exactement comment préparer le manioc. Il y a des espèces qui contiennent du cyanure d’hydrogène. Par conséquent, le temps de préparation de la cuisson est très long.€4.00Miondos (Paquet) 1Kg
€4.00 -
Morue Fumée 200g
Pays d’origine : Cameroun
La Morue Fumée est un ingrédient prisé dans la cuisine camerounaise. Elle est obtenue par le séchage à l’air de la morue, lui conférant une texture ferme et tenace, ainsi qu’une saveur intensément salée.
€9.00Morue Fumée 200g
€9.00 -
Pack Mélange Poisson 100g
Ingredients : Poivre blanc de Penja , rondelle (arbre à l’ail), noix de pèbè, anis vert, djansang (akpi).
Format: Boîte 100G
Pays d’Origine: Cameroun
Votre mélange Poisson est préparé à partir de 5 épices, dans les meilleures proportions et le respect des traditions.
€4.30
