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Arachides du Ndolè 1Kg
Ces arachides sans peau sont cultivées au Cameroun sans engrais chimiques. Les grains séchés au soleil étaient ensuite réduits en pâte à la main.
€6.50Arachides du Ndolè 1Kg
€6.50 -
Arachides du village 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
Arachides du village: les essayer, c’est les adopter
HerbalsBio vous propose les arachides tout droit sorties de l’Ouest du Cameroun. Cette ancienne région volcanique renferment des sols fertiles qui confèrent un goût exceptionnel aux cultures. -
Arachides du village fraiches 1Kg
Nos arachides fraîches, cultivées avec soin et sélectionnées avec rigueur, vous offrent une expérience gustative incomparable. Laissez-vous séduire par leur saveur riche et légèrement sucrée, et leur texture croquante irrésistible.● Naturel ● Frais ● ~1kg
€5.50 -
Banane plantain jaune 1Kg
Pays d’origine: Cameroun
Découvrez la cuisine camerounaise dans toute sa splendeur: plantains jaunes du Cameroun.
La banane plantain, également banane végétale, dans de nombreuses langues africaines, platan ou plantain, est le fruit de nombreuses variétés d’espèces bananières.€5.00 -
Bobolo ou bâtons de manioc 250-300g
Pays d’origine : Cameroun
Le bobolo ou bâton de manioc est un mets camerounais à base de manioc sous forme de tubercule fermentée de manioc pilée, enveloppée d’une feuille en forme de bâton et cuit à la vapeur. Il est présent sur toute les tables au Cameroun et accompagne aussi bien les soupes, que les grillades. C’est le petit-frère du Chikwangue congolais, mais le grand frère du miondo camerounais.
€1.00 -
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Boules d’attiéké 700G
Pays d’origine: Cameroun
Les Boules d’attiéké (Attiéké) est un couscous de manioc congelé, spécialité de Côte d’Ivoire. L’attiéké a une texture plus légère que le couscous de blé, un goût très légèrement acide. Comme tous les produits à base de manioc, l’attiéké est sans Gluten. L’attiéké remplace avantageusement le riz, les pâtes ainsi que les couscous à base de blé. C’est l’accompagnement parfait pour ceux qui souffrent d’intolérance au gluten. Il se mange traditionnellement en accompagnement de viande ou de poisson.
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Chikwang 500G
Pays d’origine: Cameroun
Le Chikwang est une pâte de manioc fermenté, écrasé et mélangé avec de l’huile de palme rouge, du sel et quelques assaisonnements selon les goûts. La pâte est ensuite emballée dans des feuilles de Maranthacées puis cuite à l’étouffée.
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Couscous de manioc / Foufou / Farine de manioc 1Kg
Farine de manioc de qualité inodore, lisse et sans gluten. Se consomme en couscous et tout types de pâtisseries.
€6.00 -
Feuille de bananier (large) 1Kg
Elles sont utilisées pour emballer de la nourriture à griller ou à cuire à la vapeur. Que ce soit pour le gateau de koki, le met de pistache, le mitumba ou un délicieux ndomba de chèvre, les feuilles de banane sauront rehausser le goût de l’aliment pendant la cuisson.
€1.50
